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推荐理由一次在微店上的购买经历让我结识了这家暖心的小店,第一次去买一点小点心的时候以为只是一间普通的工作室,后来才发现复式楼的结构给予它很大的空间做堂食,二楼的落地窗完美的收录了下午时光段最好的阳光。

不经意发掘的美味甜品工坊

爱洛手作甜点

爱洛甜品工坊比我想象中要大很多,一楼整个用来做制作甜品的制作间,全透明的玻璃窗干净明了的展现着甜品师的所有工序,二楼的堂食区域非常有个性,重点的是难得在闹市区里的一片宁静。最喜欢靠窗户的位置,有布满植被的植物墙静静享受着阳光的沐浴,淡淡的香薰萦绕在鼻尖。

整体主打简约北欧风格的小店也略带着点工业的元素,店主曾笑着跟我说,刚开始总觉得缺点什么,就这里加一点那里加一点,渐渐就变成这个样子了,最主要还是希望食客能舒舒服服的在这里体验一段美好的下午茶时光。

第一款尝试的北海道双层芝士,据说是店里最近的「网红」款,看到它比较独特的包装,再加上听到「双层芝士」就已经蠢蠢欲动的想要立马试一试,摆放在二楼一张靠近落地窗的小木桌上,还没开动就被美醉了。

正如它名字一般,虽然看上去都是一个颜色,其实切开内部才发现饱含各种丰富的口味。第一层日式戚风蛋糕碎,加上第二层马斯卡彭奶油,尝上去并不腻口,反而被绵密的奶油口感夹杂着蛋糕碎融入味蕾中。第三层的半熟芝士甜而不腻,继刚刚奶油香的萦绕,有增添一丝甜蜜的味觉,最后的日式戚风蛋糕打底,整个平常的过程让你回味无穷。

第二款磅蛋糕算得上是「老朋友」,就是因为它而迷恋上这家的味道,简约的包装纸包裹着切片的磅蛋糕,无论是送人还是自己吃感觉都非常小资,拿出来和下午茶配在一起拍照更是一番好风景,然而他也有很多种口味:抹茶、咖啡等等。

打开包装纸就被浓郁的黄油香气萦绕在鼻尖,听店主说这款蛋糕放个一两天食用味道会更佳,所以非常适合外出游玩买来携带的小点心,香草味的磅蛋糕里还含有非常珍贵的香草荚,蛋糕的口感也非常柔软,搭配一杯清香的下午茶,午间的时光会突然变得有味道起来。

最后尝的一款算是非常适合外送的美食,焦糖海盐罐子和草莓酸奶油罐子,特制的焦糖酱甜而不腻,配合淡奶油、日式可可戚风胚,表面还有杏仁片,真的太喜欢这个口味啦。酸奶油草莓罐子非常适合这个季节,酸酸甜甜颜值极佳,新鲜的草莓粒打开了味蕾,结合特制的草莓奶油、日式云朵戚风,层层叠加惊喜不断!

店名:爱洛甜品工坊
地址:友谊国际D公馆1栋1014
联系微信:qxy_0614
联系电话:18507115200
人均:款式不同,价格不等。价格比较美丽哦~

店铺信息

爱洛手作甜点

地址:友谊大道d公馆1014

时间:11:00 - 20:00

价格:35元

联系:18507115200

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