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BO澜不惊.

hi,我是BOBO,我用四个365的光阴,换来21国的足迹,时间没有停止,旅途就会继续~

推荐理由吃喝玩乐一条龙,鸡鸭鱼肉一锅鲜

生态园里的土灶一锅鲜最香

如果周末去人少、空气好、花儿赞的江夏步道踏青,这个地方吃饭正好。

步道出来开车15分钟就见一户豪气的农家大院——中州府生态园餐厅。

这家算江夏区比较有口碑的农家乐。

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乡村风格度假村加餐饮,可以钓鱼,采摘蔬果、草莓,院子里养着孔雀,休闲活动可以钓鱼、打牌、烧烤、划船、野外拓展。

周末带一家老小过来,白天坐在院子里喝喝茶,后院池塘边赏赏花钓钓鱼;夜晚在高高挂的大红灯笼下点几样农家小菜抿几口小酒;大写的虚胡。

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酒店活动一览表看这里

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大棚里是青番茄

吃过几次正常圆桌餐,这回换口味改吃土灶。

WHAT is是土灶?就是自选鸡鸭鱼肉在大灶里一锅烧,湖北地方特色。

于是乎被带去旁边一间大厅,匾额上书“府上灶台”。

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22.jpg门外的鸡舍里装着各款等待上桌的家禽。

23.jpg屋内,上十张桌子排成一溜,上面都架着一口刷得铮亮的大铁灶。

24.jpg下面烧着柴火,真是vintage又origin。

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上面大灶

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下面生火

点什么菜咧?美眉说土灶烧肉或鱼头最香。

鸡肉还分虫草、珍珠和上林野鸡喔!

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众人惊叹:鸡都喂虫草喔!不是啦,是吃虫和草啦!

嗯,6个人就来4斤虫草鸡、2斤猪排骨、1斤猪五花吧,搭配涮锅神菜金针菇、冻豆腐、千张皮、香菇和青菜,主食白米饭、蒸馍馍。

开始生火啦!阿姨搬了一篮子木块来。

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推车上各位调料作料

葱姜蒜头辣椒花椒八角、色拉油酱油香油

下层是隔壁桌点的大鱼头

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大厨粗线啦!原来还是现场烹饪喔!

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一口川普大厨的给鱼头抹料酒、盐腌制一会。

爆油下料翻炒焖煮。

揭开锅盖,成品这样,鲜艳欲滴

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那边的鱼头刚煮好,我们的大锅肉也来了,三大袋。

烹饪方式跟鱼头略微不同,此处省略。

悄悄告诉你,大厨的秘方是这个——武汉老牌啤酒行吟阁,目测至少倒了大半瓶。

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还有这个秘制酱料。里面有什么,大厨不讲。38.jpg

鸡肉排骨猪五花乱炖也出锅啦!食肉动物大爱。

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还特地点了一份经典菜——金牌生炸肉丸子。

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最后吃下来,400不到,人均60多。比圆桌餐还便宜!

贴士

地址:江夏区明泽街邬树村2号(离江夏大道不远,近武船重安)

电话:027-81800098

人均: ¥80

停车:酒店可免费停车。

推荐:有普通圆桌餐和土灶一锅鲜两种。圆桌餐的餐点主打湖北口味,菜品很多,金牌生炸肉圆、糯米藕丸子,炕豆丝、莲叶蒸肉、腊鱼烧肉、豉椒蒸排骨、黑椒牛仔骨、金牌麻团。另有土灶餐可以自由搭配排骨、五花肉、鸡肉、蔬菜菌菇一锅鲜,也可加点圆桌菜。餐厅还出售各种肉类、土鸡蛋、鱼头、香油等,可以外带回家。

贴士:可以和江夏步道徒步活动安排在一起,运动加美食,一天好充实。

店铺信息

武汉中州府生态酒店

地址:庙山经济开发邬树村明泽街2号

时间:00:00 - 00:00

价格:暂无

联系:027-81800798

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