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推荐理由真正的叼角里的美食,也是第一次被日式烤肉所震撼的一家店。地处于万松园一带美食一条街的「松源和牛」,去过一次就会深深爱上的味道。

劲松小巷里深藏的正宗日料

松源和牛烧肉专门店

松源和牛位于万松园劲松巷,从地理位置来看确实比较“叼角”,但是胜在它安静,整个装修风格走的日式简约风。友人、家庭的聚会都特别适合。

室内环境宽敞明亮,有双人、四人的卡座,也有适合聚餐的大包间,为了满足朋友之间的小聚,也设有大小适合的包间使用。整个氛围中的日系元素恰到好处的融入到环境中去了,因为他家的特色主要是日式烤肉,室内采取上排气、下排气双管齐下的排气方式,保证室内空气清新,不影响食客食用环境。

【西冷现切和牛】从外面可以看得出来,肉质的花纹和普通牛肉大有不同,肥瘦相间的恰到好处,也正是他美味的所在。没有经过任何调料的加工,从放到烤盘那一刻起,肉质的香味就让人忍不住吞唾沫。吃到嘴里才感受到什么叫「嫩」,什么叫「肉都可以化在嘴里」!

【罐腌中落牛小排】也就是牛肋条,经过甜口酱等酱汁的秘制「罐头腌制」,看上去也许并不像第一道菜惊艳,但是他的口味大大的符合了我们的胃口,带着些许甜味,较劲十足,真的是百吃不腻的一款!

【厚切牛舌】也许有人特别爱吃牛舌,也有人不喜欢吃牛舌,但这款牛舌一定可以综合口味,牛舌的味道虽然比较重,然而这款牛舌则是选取牛舌头比较靠后的部位,左右两边都会处理掉,留下最美味的一个部分。

【石锅拌饭】and【秋刀鱼】作为主食味道做的很正宗,特别是秋刀鱼的全程制作工艺都是费尽心思。店不临街但是味道值得肯定,关键在他们家的和牛味道真的真的太棒了,都是在上海想办法进口购入的【正宗日本和牛】,肉质、纹路都是不可小觑!味道更是让吃货流连忘返!

地址:万松园劲松巷(中山公园后门)
电话:027-65387869
人均:150元/人

店铺信息

松源和牛烧肉专门店

地址:万松园劲松巷(中山公园后门)

时间:11:00 - 21:00

价格:170元

联系:027-65387869

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