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雨丝_Sylvia

可接地气🍜可小资范🥂

推荐理由风靡全国的创意料理品牌“将太无二”,既有浓厚亚洲东方血统,又融合了北美时尚文化。始终坚持菜品的高品质、高颜值的他,充分利用世界各地无污染深海海产品自身的鲜美味道,搭配传统花果蔬菜,与清淡的调料相搭配,制作出原滋原味、色香味美的创意菜肴。

与龙共舞的创意融合日料

将太无二(凯德1818)

“将太”源于一位叫将太的年轻师傅专注于寿司事业、勤学苦练的匠人精神,“无二”则代表独一无二、勇于创新的态度。创始人为加籍华人,将北美西餐文化引入传统亚洲料理。无论从菜品的研发,还是餐厅风格设计上,都突出了西餐的时尚元素和亚洲料理的东方魅力。

将太无二凯德1818江城武汉首店,选择波浪为主打元素,枝叶繁茂的白桦树屹立门前,给炎炎盛夏带来丝丝清凉。全店融合中国“龙”文化元素设计理念,庄重却不失时尚。

豪华巨型刺身寿司船,不仅仅包括多样刺身,还有各式各样的寿司卷。光是刺身就囊括五大类——加拿大顶级深海北极贝,红宝石般光鲜的金枪鱼,肥腴滑嫩的三文鱼腩,质地柔软的鰤鱼以及厚密柔嫩的扇贝肉。所有刺身可当天消费完,来确保刺身的鲜活口感。寿司卷包含经典款寿司——飞跃CBD、秋天的童话。飞跃CBD选用进口鳄梨以保证香滑不腻的口感,加入奶酪的寿司多了一丝奶香,再淋上鳗鱼酱汁,绵软香甜的紫薯搭配肥嫩的蒲烧鳗鱼,这入口即化的口感,让心情就这么飞起来!秋天的童话中不仅有嫩滑芝士,洁白的米饭里裹着日式蟹柳、牛油果等食材,将这诱人的寿司一口吃下,多层次的口感瞬间迸发,回味无穷。

一厢情愿是经典之作“鳗鱼箱寿司”的升级改良版。箱寿司原本是在木盒中放入鲷鱼、星鳗、虾等各式新鲜材料,压紧成形后制作而成。将太无二在保留原有手作严谨工艺基础上,进一步提升鳗鱼分量及品质,撒上酥脆天妇罗花与清甜姜芽,增添了寿司的丰富口感。新推出的可爱球形寿司——浪漫星球,外形小巧神似滴管马卡龙,很适合孩子们。

菠菜培根海鲜温沙拉,可以说是我见过的“最独特沙拉”,以煲仔锅代替沙拉盘作为容器,带着微微的热度出现在眼前。缓缓揭开盖子,培根及海鲜的特有香气迎面袭来,新鲜菠菜焖得恰到好处、柔嫩不烂,此时倒入松子与木鱼花轻轻搅拌,温暖蔓延,令人垂涎。

另外,店内还有口味细嫩的蒲烧鳗鱼,造型可爱、包含三种风味的破壳而出的幸福,色泽鲜艳的照烧柠檬鸡等。店内游龙西凤(炸鸡块和鱿鱼须)也是不错的小食,甜美绵密的奶冻樱花烙印、新口味饮品青苹果可尔必思都值得一试哦。
 

交通:地铁4号线汉街站D出口即到,停车位充足,无论是地铁还是驾车出行都很方便。
环境:西式大气的装修,合中国“龙”文化元素设计理念,庄重却不失时尚。
服务:细致周到,态度热情。
综合:店家会更具季节特色调整菜单,选择丰富。

店铺信息

将太无二(凯德1818)

地址:中北路与公正路交汇处西南角凯德1818F6层

时间:10:00 - 22:00

价格:暂无

联系:027-87131818

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