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呆呆strajectory

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推荐理由日料店很多,但有感觉的环境不多,走进这家店,仿佛走进了“我的前半生”!

它是武汉版的“酱子”吗

辉夜居酒屋(保利中央公馆店)

看过《我的前半生》的朋友应该对“酱子”很有印象,那是一个深夜居酒屋,在电视情节里,永远都有客人,而客人永远都是男女主角,或者为了衬托男女主角故事的那些甲乙丙丁们。而我,恰恰也喜欢上了这种氛围,安静的角落,相对独立的小隔间,温暖的灯光,听不懂但喜欢它们伴随在耳畔的东瀛调调,吃着新鲜的三文鱼和热乎乎的烤串,嘬一口酒精味淡却让人微醺的樱花,数着吧台上方肚子圆鼓鼓的瓶子,与好友慵懒的窝在一起,述说着生活的各种味道......

在网页上,看到这么一打相似的话,然后我就乐了:《我的前半生》中的居酒屋在重庆有一打/《我的前半生》中的居酒屋在北京有一打/《我的前半生》中的居酒屋在上海有一打......在武汉呢?有这种让人留恋味道的日料店,此时在我心中竖起了地标,即使这间居酒屋距离单位和家都不算太近,即使前往这间居酒屋有一种跋山涉水的感觉,但,来过一次,便喜欢上了它......

你们是否也会在逛街之余,被那种木质白底的窗格所吸引?然后在客人进出之际偷偷的窥探一下里面的陈设?即使日料店的外观大同小异,但有些环境就是在这窥探的几秒钟之间,让人确定了是否进入的感觉。

大肚瓶陈列的吧台后方,厨子正在为客人们准备着精美的小食。木质白底的木板将吧台对面的部分分成了几等分,顺着走道往里,还有一些大大小小的榻榻米样式的小包间。透明的,印着日式元素的小风铃,在抬眼就能望见的地方悬挂着。我们,在丰富的菜单里敲定着晚餐的主角。

一顿大餐的顺序,无论是在中式料理、法式料理,还是日式料理,似乎都有一定的顺序和搭配。对我来说在日料中,沙拉作为前菜,寿司/拌饭/拉面作为主食,烤串作为舌尖上的点缀,再来点酒精口感稍小的梅子/樱花,这顿大餐就是满分,若是有男士前往,佐酒菜就必不可少了。

来推荐一下我最喜欢的几道料理:
我们选择了不太一样的温泉蛋土豆沙拉,口感比较柔和,土豆沙拉比较解辣。

冰之恋,伴随着干冰的梦幻被端上桌台,大爱牛油果和芒果的口感,而这两款寿司中间,除了普通的青瓜丝,还增加了一种口感甜脆的牛蒡丝,使得原本水果味十足的寿司里,伴随着一股清香和香脆的味道。

烤蝦是特别特别要推荐的了,个头相当大,色泽红润,起初还想淑女的用筷子细嚼慢咽,却发现不下手是解决不掉的,虾肉很细腻,一开始担心虾的个头太大不容易进味、以及肉质厚实会不会烤老的双重顾虑瞬间没有了。

“樱花”很棒哦,这是一款调味酒,粉红的色泽已经足以让少女心爆棚了,加入盐渍樱花作为点缀,漂浮在酒水之上,口感如气泡水一般,丝毫没有感觉到酒精的味道,很适合女生喝哟!梅子莫寄托,没有错,菜单上写的是“莫寄托”,和我们平时看到的“莫吉托”不一样,老板很幽默呢!莫寄托的口感也不错,不过相对樱花来说要强烈一些,入口是淡淡的梅子味,喝下去后回味里带一些酒味。

烤串的味道比较特别,一般的烤串会做成酱烤,不过这家小馆主推盐烤,味道很棒哟~~~
如果你在南湖附近活动,我只想说,我很羡慕你!

店铺信息

辉夜居酒屋(保利中央公馆店)

地址:丁字桥南路558号(南湖806终点站美食一条街附近)

时间:10:30 - 09:30

价格:暂无

联系: 027-87608825

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