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牛仔的小泥鳅

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由作为O2O起家的火锅品牌的延伸,涮你牛在南湖开启了首家实体店,新中式唐风的装修风格令人耳目一新,当然最重要的还是一如既往优质新鲜的食材和搭配在一起的美味。

火爆南湖的新唐风地道川渝火锅

涮你牛 南湖店

古朴唐风的灯饰,将整个店面照得温暖而明亮,一桌一椅也散发着浓郁的简约中式风情。偶尔碰上专业的川剧变脸和长嘴壶茶艺表演,从环境到食物到人文,都有着地道的川渝地区味道。

牛油锅底用的是品质上好的牛油,辣椒很多,但没有那种灼心的辣味,煮得越久才会觉得越辣,涮的牛油锅底即使马上喝冰镇饮料也不会觉得不适。鸳鸯锅的另一半无论是配清汤锅还是番茄锅都特别舒适,酸酸甜甜的番茄锅,用新鲜番茄熬煮而成,清汤锅则是由牛骨头熬制好几个小时,小朋友可以毫无负担的直接当汤喝。

菜品方面最吸引眼球的莫过于牛肉拼盘了,品质上佳的牛肌肉、牛腱肉、牛舌、肥牛等,都是现切好的,后厨很用心的卷成了玫瑰花的形状,精心的摆盘,端上桌就让人食欲大开,而这样一份可以吃到七种牛肉的饱满的拼盘仅售88元,相当划算了。顺便说一句,涮他们家的牛肉一定要蘸店家秘制的辣酱,味道真的不一般。

丸子拼盘也是特别推荐,包含Q弹的牛肉丸,可以拉丝拉很长的芝士丸,还有口感独特味道鲜美的蟹子丸,每一种都有着独特的造型和口味。素食推荐之前在外卖平台上就备受推崇的腐竹,还有一般火锅店里吃不到的竹荪。最后再来一瓶独家的二厂汽水,小时候最喜欢的味道瞬间袭来,让火锅也变得充满回忆和欢乐。

环境:新中式唐风,古朴简约,给人感觉很舒适
价格:菜品价格比较实惠,性价比不错
活动:现有深夜火锅活动,每晚9点后牛油锅底免费,非常划算
综合:南湖商圈里环境服务菜品品质都很赞的火锅店,性价比高,很值得尝试

店铺信息

涮你牛新中式风尚川渝火锅 南湖店

地址:文治街武昌府二期中国农业银行东行50米路南

时间:11:30 - 23:59

价格:68元

联系:15072473778

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