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推荐理由娘惹裙厨在武汉已经有四家店,每家店的装修都各具特色。这次的昙华林店,刚到门口就被这只小船吸引。热带水果、蓝色小船...无一不彰显着热带的风情,仿佛从喧嚣的城市,穿越到宁静的海滩。

爆火全中国的泰式招牌菜 这家老牌泰国餐厅可以吃到啦!

娘惹裙厨(南国昙华林店)

店内环境没有落入东南亚餐厅的俗套,将泰国传统建筑之美与现代简约时尚感完美融合,绝对的国际范儿。菜品方面,也是没有挑剔的。经典的冬阴功汤、泰式青柠蒸鲈鱼和炭烧猪颈肉都是镇店之宝,基本每个来吃的食客桌子上都点了这三个菜。冬阴功汤酸辣开胃,汤里的大虾也是抢眼球,还有蘑菇、番茄类的配菜。喝了暖胃温身,不过喝多了还是有点辣辣的感觉。泰式青柠蒸鱼端上来的时候需要闷几分钟,不然不是特别入味,小煮一下更加好吃也不影响肉质的鲜嫩。

咖喱绝对是娘惹的秘杀绝技,经过秘制咖喱的烹饪和各种香草的调和以后,回味无穷,齿颊留香。哪家泰国菜做得好,全看这家的咖喱师们下了多大的心力。娘惹的咖喱坚持手工熬制,绝不过夜,九年如一日,以保证咖喱的品质。

而此次来探店的目的,让人大饱口福的是这两道已经火遍全中国的泰国菜——青柠吮指手抓骨和曼谷街头烤肋排。在泰国曼谷,当地居民排队5小时也要吃青柠吮指手抓骨。不只是整个盘size很大,随便拿起一块排骨,都大大大大的惊人!用泰国香料去炖排骨,大火煮两个小时,逼出了猪脊骨的胶质,煮到骨头和肉都软烂,香料味道已完全渗入,带来极富层次的香味。该麻的麻,该辣的辣,排骨非常新鲜美味,汤汁酸辣泡饭最好。另外一道曼谷街头烤肋排,整整一大块肋排,香味在烘烤过程中一点一点散发出来。随着酸甜微辣的泰酱被高温进一步升华,紧紧裹覆着软嫩脱骨的肋排肉,每一刀切下去,都忍不住吞一壶口水。近期这两道网红泰国菜就将登陆娘惹了,各位吃货尽情期待吧!

环境:整个餐厅充满着满满的泰式元素。琳琅满目的泰国商品,听说都是他们的老板从泰国亲自淘回来的;
交通:地铁2号线可直达,附近多条公交线路直达,商圈配套停车位充足;
服务:服务员身着泰式服装,笑容可掬。服务态度亲切礼貌;
其他:最近正值娘惹裙厨9周年庆,只要是会员顾客就可以享受咖喱类菜品5折优惠,整整一个月的活动时间,将近二十道咖喱类菜品可以选择。

店铺信息

娘惹裙厨(南国昙华林店)

地址:中山路昙华林202号南国昙华林2层(螃蟹岬公交站)

时间:11:00 - 20:30

价格:60元

联系: 027-65027337

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