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推荐理由“吃一道菜,熟悉一座城;吃一桌菜,了解一个省!”近日,随着这句话在927好吃佬节目中的走红,小蓝鲸酒店的湖北菜上了热搜,许多消费者来到酒店体验地道的湖北菜。那么,小蓝鲸的湖北菜究竟有哪些特色,吸引了媒体和消费者的目光呢?

这家酒店上了热搜 如果你还没去吃就out了

据小蓝鲸负责人介绍,今年为了迎接军运会,当好东道主,酒店特别将招牌换成了“小蓝鲸湖北菜”,“不仅如此,我们特地甄选了湖北各地市州特色美食,让武汉市民和外地游客感受一场‘舌尖上的湖北’。吃一道菜,熟悉一座城;吃一桌菜,了解一个省,现在只要来小蓝鲸,就能吃遍全湖北。”
除此之外,小编发现,小蓝鲸还别出心裁地为湖北菜专门编纂了一本杂志,这本杂志名为《舌尖湖北 楚菜之窗》,杂志中详细介绍了湖北17个地市州的风土人情和美食美景,真的是“吃一道菜就知道了一座城!”

一代伟人毛主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句,武昌鱼是外地人到武汉后必须打卡的一道美食,目前武昌鱼的做法琳琅满目,而善于不断创新的小蓝鲸紧跟时代潮流,在武昌鱼的烹饪技艺上不断改革创新,打造出了一道很受消费者喜爱的新时代武昌鱼。

新时代武昌鱼将鱼和肉进行了完美结合,鱼肉中融合着肉香,肉丸中藏匿着鱼的鲜香,一鱼两吃,真的是让人回味无穷。

除了这道武昌鱼,黄州东坡肉、木兰炒山鸟、钟祥蟠龙菜、襄阳孔明菜、恩施土豆烧排骨、荆沙野生甲鱼、洪湖野鸭、沔阳三蒸、公安牛杂等,湖北各个地方的地标美食应有尽有,真的是“吃一桌菜就了解了一个省!”

不仅如此,多年来一直坚持健康饮食理念的小蓝鲸遵循五味调和、食物相生相克的原理,独创了中医炮制烹饪法,这种方法做出来的菜肴不仅好吃,还很健康营养。

提起武汉的早餐,许多人首先想到的就是热干面,其实,除了热干面还有一种面如今也成了许多武汉人过早必吃的,那就是小蓝鲸木兰面。

小蓝鲸老板刘国梁是地道的黄陂人,在餐饮行业和健康领域潜心钻研了多年的他,结合武汉人的口味独创出了一种营养丰富、口感味道俱佳的早餐——木兰面,筋斗的面条配上青菜、牛肉、鱼肉、排骨等丰富的食材,真的是好吃又营养。
据小蓝鲸负责人介绍,酒店从2010年推出早餐木兰面后,就受到了消费者的热捧,“我们的木兰面品种丰富、干净卫生、营养健康,一碗下肚一天都元气满满!”
随着时代的变迁、消费的升级,木兰面也在不断升级。为了满足更多人美好生活的需求,小蓝鲸近日专门推出了一份豪华营养早餐,“一日之计在于晨,这份豪华早餐,可以说满足了人体一天所需的营养元素。”

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